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ALIMENTARI: OLIO E ALTRI PRODOTTI CARLI
Alimentarsi non è fare il pieno di cibo: è storia, cultura, convivialità , rassicurazione, piacere, rispetto delle tradizioni. Nella cultura mediterranea non c'è alimento che meglio dell'olio di oliva dimostri questi legami. Riscoprire questo prezioso nutrimento, riconoscerne i meriti e gli apporti insostituibili alla nutrizione dell'uomo è anche un modo per rendere omaggio ad un indiscutibile protagonista della civiltà mediterranea.
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